Kambing atau Biri-biri untuk Aqiqah dan Korban? Cara Pilih

Kambing dan Biri-biri Kedua-duanya Sah

Untuk Aqiqah dan Korban, kambing dan biri-biri (termasuk anak biri-biri) dibenarkan dan digunakan meluas. Pilihan sering bergantung pada citarasa, bajet dan penggunaan daging.

Biri-biri (Anak Kambing)

Biri-biri sering dipilih kerana dagingnya lembut dan sedap. Sesuai untuk kari, biryani, bakar dan panggang. Biri-biri keseluruhan ada dalam pelbagai julat berat untuk Korban dan Aqiqah.

Kambing

Daging kambing lebih kurus dan berperisa. Popular dalam masakan Asia dan Timur Tengah. Kambing juga biasa untuk Aqiqah dan Korban dan boleh lebih jimat dalam julat berat tertentu.

Cara Buat Keputusan

• Pertimbangkan bilangan orang yang nak diberi makan dan bajet.
• Pilih julat berat dan gaya potongan (peti sejuk, salona, biryani) bila tempah.
• Kami hantar ke Cheras, Ampang, Taman Melawati, Serdang, Sri Kembangan, Cyberjaya, Putrajaya dan KL.